Сыр Буррата 100г
Рейтинг
(4.4)
Нет в наличии
Сыр Буррата 100г
Рейтинг
(4.4)
Нет в наличии
280
/
1 уп. 100г
уп. 100г
Состав продукта:
пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.
Сыр Буррата - это белые мешочки из моцареллы с сыром Страчателла внутри (полосочки моцареллы и сливочный крем). Этот изысканный деликатес появился в 1920-х годах на одной из ферм возле Андрии. Изначально его готовили из молока буйволиц, затем из смеси с коровьим молоком. Сейчас наиболее распространена моцарелла из коровьего молока.
Почти 30 лет этим сыром могли насладиться только жители и гости фермы “Бьянкини”, где его изобрели. Итальянцы очень экономно относятся к еде, и владельцы фермы искали способ, как использовать кусочки моцареллы. Они попробовали смешать их со сливками и упаковать в мешочек из моцареллы. Так они придумали Буррату. Кто бы мог подумать, что благодаря бережливости итальянских крестьян появится такой популярный деликатес. Кстати, название Буррата произошло от итальянского слова burro, что в переводе означает “сливочное масло”.
Вначале своей истории буррата упаковывалась в банановые листья, но современная упаковка позволяет дольше сохранять этот сыр свежим, поэтому банановые листья больше не используются. Или используются, как декор.
За рамки фермы, где она появилась впервые, Буррата вышла только в 1950-х годах и мгновенно обрела большую популярность по всему миру, особенно на востоке США.
Производитель: Итальянские традиции/Россия
Сыр Буррата - это белые мешочки из моцареллы с сыром Страчателла внутри (полосочки моцареллы и сливочный крем). Этот изысканный деликатес появился в 1920-х годах на одной из ферм возле Андрии. Изначально его готовили из молока буйволиц, затем из смеси с коровьим молоком. Сейчас наиболее распространена моцарелла из коровьего молока.
Почти 30 лет этим сыром могли насладиться только жители и гости фермы “Бьянкини”, где его изобрели. Итальянцы очень экономно относятся к еде, и владельцы фермы искали способ, как использовать кусочки моцареллы. Они попробовали смешать их со сливками и упаковать в мешочек из моцареллы. Так они придумали Буррату. Кто бы мог подумать, что благодаря бережливости итальянских крестьян появится такой популярный деликатес. Кстати, название Буррата произошло от итальянского слова burro, что в переводе означает “сливочное масло”.
Вначале своей истории буррата упаковывалась в банановые листья, но современная упаковка позволяет дольше сохранять этот сыр свежим, поэтому банановые листья больше не используются. Или используются, как декор.
За рамки фермы, где она появилась впервые, Буррата вышла только в 1950-х годах и мгновенно обрела большую популярность по всему миру, особенно на востоке США.
Производитель: Итальянские традиции/Россия
Пищевая ценность на 100 грамм (% от суточной нормы)
Калории
330 ккал
Белки
16 г
Жиры
18 г
Углеводы
1 г
Специальное предложение
100
за 1 уп. 100г
100
уп. 100г
уп. 100г
230
за 1 кг
230
кг
кг
1 990
за 1 шт
1 990
шт
шт
150
за 0.1 кг
150
кг
кг
270
за 0.5 кг
270
кг
кг
430
за 0.2 кг
430
кг
кг
125
за 0.1 кг
125
кг
кг
130
за 0.1 кг
130
кг
кг
225
за 1 шт
225
шт
шт
396
за 1 шт
396
шт
шт
59 900
за 1 шт
59 900
шт
шт
399
за 1 шт
399
шт
шт
345
за 0.5 кг
345
кг
кг
3 500
за 1 уп. 500г
3 500
уп. 500г
уп. 500г
38 590
за 1 шт
38 590
шт
шт
14950
за 0.5 кг
14950
кг
кг
520
за 1 шт
520
шт
шт
239
за 1 уп. 125г
239
уп. 125г
уп. 125г
169
за 1 шт
169
шт
шт
790
за 1 кг
790
кг
кг
Отзывы
Похожие товары
570
за 1 шт
570
шт
шт
394
за 1 шт
394
шт
шт
500
за 1 уп. 250г
500
уп. 250г
уп. 250г
392
за 1 шт
392
шт
шт
410
за 1 шт
410
шт
шт
100
за 1 уп. 100г
100
уп. 100г
уп. 100г
350
за 1 уп. 250г
350
уп. 250г
уп. 250г
470
за 1 уп. 200г
470
уп. 200г
уп. 200г
525
за 1 уп. 250г
525
уп. 250г
уп. 250г
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения