Буррата с клубникой и томатами
Рецепт от Лизы Глузской
Сливочная буррата в сочетании со свежими помидорами, мятой и клубникой - это любовь.
Если вы любите фруктовые салаты, то пришло время их разнообразить. В жаркий, солнечный день, что может быть лучше, чем освежающий и в то же время питательный салат в качестве ланча. Освежающие томаты, свежая клубника и мята в этом салате гармонично дополняет насыщенную сливочную буррату. Попробуйте это интересное сочетание. Полный восторг гарантирован!
Сливочная буррата в сочетании со свежими помидорами, мятой и клубникой - это любовь.
Если вы любите фруктовые салаты, то пришло время их разнообразить. В жаркий, солнечный день, что может быть лучше, чем освежающий и в то же время питательный салат в качестве ланча. Освежающие томаты, свежая клубника и мята в этом салате гармонично дополняет насыщенную сливочную буррату. Попробуйте это интересное сочетание. Полный восторг гарантирован!
10 минут
1 порция
Ингредиенты:
1 шар сыра буррата
5-7 ягод свежей клубники
1 сочный помидор
7-8 листочков мяты
1 ч. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. оливкового масла
1/4 ч. л. соли
Инструкция по приготовлению:
Венчиком взбить масло вместе с бальзамическим уксусом и солью.
Буррату выложить в центр тарелки.
Порезать помидоры и клубнику ломтиками, выложить вокруг сыра.
Украсить мятой.
Перед подачей полить соусом.